**सरकार चीनी को लेकर इतनी चिंतित क्यों है? स्टॉक तो काफ़ी है—तो फिर सुरक्षात्मक रवैया क्यों अपनाया जा रहा है? निर्यात पर प्रतिबंध के पीछे के कारणों को समझना**

- सरकार चीनी को लेकर इतनी चिंतित क्यों है? स्टॉक तो काफ़ी है—तो फिर सुरक्षात्मक रवैया क्यों अपनाया जा रहा है? निर्यात पर प्रतिबंध के पीछे के कारणों को समझना

2026-05-16T23:00

भारत में महंगाई की दर लगातार बढ़ रही है। इस स्थिति के बीच, भारत ने चीनी के एक्सपोर्ट पर बैन लगा दिया है। आइए समझते हैं कि इस रोक से क्या फायदे होने की उम्मीद है।

भारत में लगातार बढ़ती महंगाई का बोझ अब सीधे लोगों की जेब पर पड़ने लगा है। इम्पोर्टेड कच्चे तेल की लगातार बढ़ती कीमतों के कारण फ्यूल के दाम भी बढ़ गए हैं। इसी बैकग्राउंड में, भारत सरकार ने 13 मई को फैसला किया कि सितंबर 2026 तक चीनी के एक्सपोर्ट पर पूरी तरह से बैन लगा दिया जाएगा। इसका मतलब है कि अब भारत से चीनी बाहर नहीं भेजी जाएगी, सिवाय बहुत कम मात्रा के जो यूरोप और अमेरिका भेजी जाएगी। क्या यह फैसला महंगाई को रोकने में कामयाब होगा?

**सरकार ने यह फैसला क्यों लिया?**

सरकार का यह फैसला लगातार बढ़ रहे महंगाई के दबाव के बीच आया है; इस कदम के पीछे मुख्य वजह 'अल नीनो' (El Niño) की घटना बताई जा रही है। *द इंडियन एक्सप्रेस* की एक रिपोर्ट के अनुसार, अल नीनो मौसम पैटर्न के कारण पूरे भारत में बारिश कम हो सकती है और तापमान बढ़ सकता है। नतीजतन, इस बात का खतरा है कि आने वाले साल में गन्ने की खेती पर बुरा असर पड़ सकता है। खास तौर पर, 2027-28 के सीजन में चीनी के प्रोडक्शन पर इसका काफी असर पड़ सकता है।

इसके अलावा, मिडिल ईस्ट में चल रहे संकट के कारण फर्टिलाइजर की सप्लाई में भी रुकावट आ सकती है। गन्ने की फसल को काफी मात्रा में पानी और फर्टिलाइजर, दोनों की ज़रूरत होती है। अगर फर्टिलाइजर की सप्लाई कम हो जाती है, तो प्रोडक्शन का लेवल गिर सकता है। साथ ही, सरकार को अभी मौजूदा स्टॉक के लेवल को लेकर पूरी तरह से भरोसा नहीं है। सरकार को इस बात पर शक है कि क्या कुछ चीनी मिलों के पास मौजूद असल स्टॉक, उनके द्वारा बताए गए आंकड़ों से मेल खाता है; इसलिए, प्रशासन कोई भी रिस्क लेने को तैयार नहीं है। यह देखते हुए कि हाल ही में कई चीनी कंपनियों के शेयर की कीमतें भी गिरी हैं, इस मामले में सरकार का शक पूरी तरह से समझ में आता है। इन चीनी कंपनियों के शेयर गिरे

कंपनी | गिरावट (प्रतिशत में)

धामपुर शुगर मिल्स | 6.66

द्वारिकेश शुगर इंडस्ट्रीज़ | 5.88

डालमिया भारत शुगर | 5.86

बजाज हिंदुस्तान शुगर मिल्स | 5.22

उत्तम शुगर मिल्स | 5.08

मवाना शुगर्स | 4.18

राजश्री शुगर्स | 4.02

श्री रेणुका शुगर्स | 2.41

**देश में चीनी की स्थिति**

2025-26 सीज़न में, भारत में चीनी का उत्पादन लगभग 279 लाख टन तक पहुँचने का अनुमान है। पिछले सीज़न के बचे हुए स्टॉक को मिलाकर, कुल उपलब्धता लगभग 329 लाख टन है। देश की घरेलू ज़रूरत लगभग 280 लाख टन होने का अनुमान है। इसका मतलब है कि, फिलहाल, चीनी की कोई कमी नहीं है। सरकार ने पहले 20 लाख टन चीनी के निर्यात की मंज़ूरी दी थी। इस मात्रा में से, लगभग 6.5 लाख टन चीनी पहले ही भेजी जा चुकी है। अब आगे और निर्यात की अनुमति नहीं दी जाएगी।

**क्या चीनी की कीमतें बढ़ेंगी?**

फिलहाल, चीनी मिलें अपना माल घरेलू बाज़ार में बेचकर ज़्यादा मुनाफ़ा कमा रही हैं। नतीजतन, निर्यात की मात्रा पहले से ही कम थी। प्रतिबंध लगाकर, सरकार ने बस निर्यात का रास्ता पूरी तरह से बंद कर दिया है। सरकार की मुख्य चिंता भविष्य में चीनी की किसी भी संभावित कमी या कीमतों में अचानक उछाल को रोकना है; इसलिए, एहतियाती कदम के तौर पर निर्यात को पहले से ही रोक दिया गया है।